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ホルちゃんめん
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ホルちゃんめん-レシピのメイン写真

ホルちゃんめん

◯ちと◯
◯ちと◯ @cook_40100416

ちゃんぽん麺とモツと野菜の相性
抜群です。好きな味に仕上げて
良いと思いますが甘めの方が
オススメです！
このレシピの生い立ち
ご近所さんのお家でご馳走になり
真似してみました。

ちゃんぽん麺とモツと野菜の相性
抜群です。好きな味に仕上げて
良いと思いますが甘めの方が
オススメです！
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ご近所さんのお家でご馳走になり
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ホルちゃんめん

◯ちと◯
◯ちと◯ @cook_40100416

ちゃんぽん麺とモツと野菜の相性
抜群です。好きな味に仕上げて
良いと思いますが甘めの方が
オススメです！
このレシピの生い立ち
ご近所さんのお家でご馳走になり
真似してみました。

ちゃんぽん麺とモツと野菜の相性
抜群です。好きな味に仕上げて
良いと思いますが甘めの方が
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ご近所さんのお家でご馳走になり
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材料

  1. キャベツ 約4/1
  2. 長ネギ 1本
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. ちゃんぽん麺 2玉
  5. ホルモン お好み
  6. エバラ お好み
  7. ニンニク お好み
  8. タレ お好み
  9. ソース
  10. 味噌 お好み
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作り方

  1. 1

    キャベツを切る
    好きなだけ（笑）
    おそらく4分の1ぐらい

  2. 2

    長ネギも切る
    約一本

    • ホルちゃんめん作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎも切る
    半玉

    • ホルちゃんめん作り方3写真
  4. 4

    炒めて別皿にin

    • ホルちゃんめん作り方4写真
  5. 5

    ちゃんぽん麺を蒸し焼きに

    • ホルちゃんめん作り方5写真
  6. 6

    味付けホルモンをin

    • ホルちゃんめん作り方6写真
  7. 7

    さっき炒めた野菜をin

    • ホルちゃんめん作り方7写真
  8. 8

    特性ダレをイン
    （エバラのニンニクのタレと吉田のソースと味噌をお好みでまぜまぜ）
    してから混ぜます。

    • ホルちゃんめん作り方8写真
  9. 9

    さらに炒めたら完成

    • ホルちゃんめん作り方9写真

コツ・ポイント

とにかく自分好みの具材を投入します。
そして味付けも自分好みの（笑）

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◯ちと◯
◯ちと◯ @cook_40100416
2020/12/21 12:22に公開

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