胸肉は皮をとり、フォークで全体を刺す。

ポリ袋に●と1を入れてよく揉み込み、15分ほどつけておく。

耐熱容器に全て入れ、ラップをしずに600wで3分加熱したらひっくり返して600wで3分加熱。そのまま5分放置する。

肉を取り出し、削ぎ切りする。

タレはラップをせず600wで4分加熱。

ネギを取り出して肉にタレをかける。