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たけのこときのこの炊き込みご飯
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たけのこときのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

たけのこときのこの炊き込みご飯

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

しいたけのうまみとたけのこの食感がおいしい
炊き込みご飯になっています。
このレシピの生い立ち
もらった竹の子を使って炊き込みご飯を作りたくて作りました。

しいたけのうまみとたけのこの食感がおいしい
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ほっこりキッチン @cook_40057468

しいたけのうまみとたけのこの食感がおいしい
炊き込みご飯になっています。
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材料

  • たけのこ 230g
  • しいたけ 2枚
  • お米 ３合
  • 鶏もも肉　あれば 少し
  • しめじ 少し
  • にんじん 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこをきる。
    しいたけは、じゅくをきりおとす　
    薄切りする

  2. 2

    お米をとぐ。炊飯器のジャーに　
    といだお米と水を３合のところまで
    水をいれる。

  3. 3

    たけのこ、しめじ、しいたけを
    いれる。
    味付

  4. 4

    炊き込みご飯のコース炊飯

コツ・ポイント

★きのこをいれたらおいしいです。
★鶏もも肉もあればいれる。
★にんじんもあればいれる。
★炊きあがったて味をみて、薄かったら…
あまくちしょうゆかだしの素をいれて全体をまぜる。

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2023/04/10 16:14に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ しいたけ たけのこ にんじん 鶏もも肉 米

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