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低脂質!低糖質!チーズケーキ
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低脂質!低糖質!チーズケーキ-レシピのメイン写真

低脂質!低糖質!チーズケーキ

ジュンポ
ジュンポ @cook_40119266

ダイエット中のスイーツ欲も満たしてくれます。
まるごと1台たべてもカロリー235kcal!!
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので、お腹いっぱい食べたくて。

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ジュンポ
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材料

12cmの型1台
  1. カッテージチーズ うらごしタイプ 100g
  2. ヨーグルト 無糖 100g
  3. たまご 1つ
  4. コーンスターチ 小さじ 半分
  5. ラカント 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを250℃の予熱に設定する。

  2. 2

    型に水で濡らし、固く絞ったオーブンシートを敷く。

    • 低脂質!低糖質!チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    カッテージチーズ、ラカントをなめらかになるまで混ぜる。

    • 低脂質!低糖質!チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトを入れて混ぜる。

    • 低脂質!低糖質!チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    たまごを入れて、白身のかたまりがまくなるまで混ぜる。

    • 低脂質!低糖質!チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    コーンスターチを入れて混ぜる。ここでフレーバーを付けたい時は、バニラオイル等、お好きなものを入れてください。

  7. 7

    生地をなめらかにするために、ザルやこし器でうらごしします。

  8. 8

    型に入れて20分焼焼く。
    オーブンによって火入れが違うので、加減をみながら焼いてください。

  9. 9

    オーブンから取り出した時、真ん中がふるふるしている状態がいいです。

    • 低脂質!低糖質!チーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    型に入れたまま粗熱をとって、冷めたら冷蔵庫で冷やしてください。

  11. 11

    今回使った材料

    • 低脂質!低糖質!チーズケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

うらごしはめんどくさいですが、したほうが滑らかに仕上がります。

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ジュンポ
ジュンポ @cook_40119266
2023/04/14 07:43に公開
作るのも食べるのも好き☆作った人に『おいしいっ』って言ってもらえるのが一番好きです(^−^)
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