オートミールガレット(目玉焼き)
urara☆☆ @cook_40291937
卵焼き用のフライパンで作ったオートミールガレットです。
目玉焼きはシリコンリングで作ってます。
このレシピの生い立ち
オートミールガレットを作る時に、卵が崩れて失敗することが多くて、困っていました。
今回、目玉焼用のシリコンリングを使ったら、上手く作ることが出来たので、レシピ化しました。
オートミールガレット(目玉焼き)
卵焼き用のフライパンで作ったオートミールガレットです。
目玉焼きはシリコンリングで作ってます。
このレシピの生い立ち
オートミールガレットを作る時に、卵が崩れて失敗することが多くて、困っていました。
今回、目玉焼用のシリコンリングを使ったら、上手く作ることが出来たので、レシピ化しました。
作り方
- 1
シリコーンリング目玉焼き用を使います。（100均で購入しました）
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- 2
器に、オートミールと水を入れて、数分置きます
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- 3
②に小麦粉を入れて、混ぜます
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- 4
卵焼き用のフライパンに油を引き、③を流し込みます
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- 5
ほうれん草、ピザチーズを載せます
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- 6
シリコーンリングを乗せて、卵を割り入れます。
-
- 7
アルミホイルで蓋をして、弱～中火で、卵が固まるまで焼きます。
-
- 8
これは、弱火で８分位、焼いたものです（参考まで）
-
- 9
出来上がりです
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コツ・ポイント
卵焼き用のフライパンを使って、ガレットを作り、さらに目玉焼きを作ります。
シリコンリングを使うと便利です。
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