お椀に少しのお水を入れ
卵を落とし卵黄部分につまようじで二ヶ所程穴をあけたら
アジシオを少々振る

電子レンジで一分加熱したのが写真のそれ。
とろとろが好きな方はこれでも良いのですが

私は固めが好きなので
更に一分加熱
中堅位の感じが美味

水を張っていたので目玉焼きは
箸でスルッと取れます
下味の塩味はついては居ますが
物足りない方はお好きな調味料を