美味しく痩せよう!ガパオライス
こまつばらん @cook_40315322
タンパク質と野菜をしっかり取れるレシピです!
タイ料理初心者の方でも食べやすいので、是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
美味しく健康に減量したくて作りました^^
鶏むね肉のタンパク質とパプリカやピーマンのビタミン。しっかり食べてお肌も綺麗に◎
美味しく痩せよう!ガパオライス
タンパク質と野菜をしっかり取れるレシピです!
タイ料理初心者の方でも食べやすいので、是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
美味しく健康に減量したくて作りました^^
鶏むね肉のタンパク質とパプリカやピーマンのビタミン。しっかり食べてお肌も綺麗に◎
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
玉ねぎ→パプリカまたはピーマン - 2
フライパンにオリーブオイルをひく
- 3
玉ねぎを中火で炒める
- 4
この間に鶏肉を切る
大きめの方がたくさん噛むので満足感があります^^ - 5
3に鶏肉、塩コショウ、バジル、すりおろし生姜、ニンニクを入れる
- 6
鶏肉の色が変わるまで中火で炒める
- 7
鶏肉が白っぽくなったら火を止める
落ち着いて味付けできます◎ - 8
調味料★とパプリカ、ピーマンを入れる
- 9
中火で3分ほど混ぜながら炒めると完成
コツ・ポイント
【初心者の方】
タイ料理初挑戦の人はナンプラーを大さじ1から始めてください!
【本格派の方】
より香り高いのがお好きなら必ずカレー粉を入れましょう◎
私はカレー粉がなかったので辛口ジャワカレー、ルーを3gほど(大体小さじ1)いれました
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