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美味しく痩せよう!ガパオライス
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美味しく痩せよう!ガパオライス-レシピのメイン写真

美味しく痩せよう!ガパオライス

こまつばらん
こまつばらん @cook_40315322

タンパク質と野菜をしっかり取れるレシピです!
タイ料理初心者の方でも食べやすいので、是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
美味しく健康に減量したくて作りました^^
鶏むね肉のタンパク質とパプリカやピーマンのビタミン。しっかり食べてお肌も綺麗に◎

タンパク質と野菜をしっかり取れるレシピです!
タイ料理初心者の方でも食べやすいので、是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
美味しく健康に減量したくて作りました^^
鶏むね肉のタンパク質とパプリカやピーマンのビタミン。しっかり食べてお肌も綺麗に◎

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美味しく痩せよう!ガパオライス

こまつばらん
こまつばらん @cook_40315322

タンパク質と野菜をしっかり取れるレシピです!
タイ料理初心者の方でも食べやすいので、是非作ってみてください
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美味しく健康に減量したくて作りました^^
鶏むね肉のタンパク質とパプリカやピーマンのビタミン。しっかり食べてお肌も綺麗に◎

タンパク質と野菜をしっかり取れるレシピです!
タイ料理初心者の方でも食べやすいので、是非作ってみてください
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美味しく健康に減量したくて作りました^^
鶏むね肉のタンパク質とパプリカやピーマンのビタミン。しっかり食べてお肌も綺麗に◎

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ピーマン 3個
  • 鶏肉 300g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク(チューブ) 約1cm
  • すりおろし生姜 適量
  • バジル 小さじ1
  • 塩コショウ 小さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ3
  • ★ナンプラー 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る
    玉ねぎ→パプリカまたはピーマン

    • 美味しく痩せよう!ガパオライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひく

  3. 3

    玉ねぎを中火で炒める

    • 美味しく痩せよう!ガパオライス作り方3写真
  4. 4

    この間に鶏肉を切る
    大きめの方がたくさん噛むので満足感があります^^

    • 美味しく痩せよう!ガパオライス作り方4写真
  5. 5

    3に鶏肉、塩コショウ、バジル、すりおろし生姜、ニンニクを入れる

  6. 6

    鶏肉の色が変わるまで中火で炒める

  7. 7

    鶏肉が白っぽくなったら火を止める
    落ち着いて味付けできます◎

    • 美味しく痩せよう!ガパオライス作り方7写真
  8. 8

    調味料★とパプリカ、ピーマンを入れる

  9. 9

    中火で3分ほど混ぜながら炒めると完成

コツ・ポイント

【初心者の方】
タイ料理初挑戦の人はナンプラーを大さじ1から始めてください!
【本格派の方】
より香り高いのがお好きなら必ずカレー粉を入れましょう◎
私はカレー粉がなかったので辛口ジャワカレー、ルーを3gほど(大体小さじ1)いれました

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こまつばらん
こまつばらん @cook_40315322
2023/04/12 12:16に公開

このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 鶏肉 ピーマン にんにく カレー粉 玉ねぎ

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