メレンゲクッキー
季節感たっぷりスイーツ!
すぐできます!
このレシピの生い立ち
マカロンほどは材料が多くないので、簡単!
しかも失敗知らず!!!
作り方
- 1
ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでしっかりとしたメレンゲを作る
- 2
コーンスターチを加え、低速で混ぜ合わせ、滑らかになったら、絞り袋に入れる。
- 3
メレンゲを好きな形を絞り、
(トッピングを載せるときはこの時に!)
低温のオーブンで約1時間乾燥焼きする - 4
チョコペンでお絵描きしても可愛いです♡
コツ・ポイント
食紅を足したり形を変えて、サンタやクリスマスツリー、かぼちゃやおばけなど、季節のお菓子もできますよ〜
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