クリーミーなアボカドと水切りして濃厚なめらかな豆腐がとても合う！山葵と塩昆布がアクセントの副菜です✨高タンパク！
このレシピの生い立ち
アボカドが安く食べ頃だったので豆腐と合わせた副菜を作りました。栄養満点な組み合わせです。アボカドは、普段、山葵醤油で食べるのが好きなので山葵を加えて味をしまるようにしています。味の素、鰹節や塩昆布で旨味のある味わいになっています。