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米粉のネギチヂミ
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米粉のネギチヂミ-レシピのメイン写真

米粉のネギチヂミ

こまってしまって。。
こまってしまって。。 @cook_40152295

チヂミのアレンジ版 遅くなりましたが#米粉活用 で頂いた米粉で作りました。
このレシピの生い立ち
子供が小麦粉アレルギーが出てしまったので米粉チャレンジです

チヂミのアレンジ版 遅くなりましたが#米粉活用 で頂いた米粉で作りました。
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米粉のネギチヂミ

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材料

2人分
  • ネギ 2本
  • 人参 1/2本
  • ささがきごぼう(水煮可) 1/2本
  • 米粉() 120g
  • 片栗粉 45g
  • 水 160cc
  • あれば豚バラ 100g
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギは薄めに斜め切り、
    人参は食べやすい大きさに千切りにする。
    ボールに切ったネギ、人参、ごぼうを入れる。

  2. 2

    1で入れた野菜の上に米粉を入れる

    • 米粉のネギチヂミ作り方2写真
  3. 3

    2のボールに片栗粉も入れる。入れたら、全体にまぶすように混ぜる。

    • 米粉のネギチヂミ作り方3写真
  4. 4

    混ぜたら、お水をいれる。
    もったりする感じになるようにお水を調整しながら入れる。
    フライパンに油をひいて温めておく

    • 米粉のネギチヂミ作り方4写真
  5. 5

    温まったら、均等に広げて焼き色がつくまで焼く。
    両面焼けたら出来上がり

    • 米粉のネギチヂミ作り方5写真
  6. 6

    豚バラは5で入れてください。
    豚バラの上に米粉と片栗粉を水でといた、ネギ人参を広げて焼いて下さい

  7. 7

    使った米粉はこちら→
    さらっとして使いやすかったです。

    • 米粉のネギチヂミ作り方7写真
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こまってしまって。。
こまってしまって。。 @cook_40152295
2023/04/17 13:52に公開
料理・お菓子づくりが好きなんですけど、時間がないです(泣)最近はもっぱら息子と娘が喜び一緒に作れるお菓子が主流です♪(´ε` )色んな国の一般家庭料理&お菓子を食べてみたい &教えてもらいたいo(≧▽≦)o .。.:*☆
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ 米粉 豚肉 ごぼう 片栗粉 にんじん

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