トマトとベーコンの洋風味噌汁
チャマニ @cook_40400877
トマトとベーコンと味噌の絶妙な三位一体が味わえる、とても美味しい味噌汁です。
このレシピの生い立ち
豚肉の脂と味噌は相性良し、豚肉とトマトも相性良し、トマトと味噌も相性良し、というわけで作ってみたら、とても美味しかったので投稿しました。
トマトとベーコンの洋風味噌汁
トマトとベーコンと味噌の絶妙な三位一体が味わえる、とても美味しい味噌汁です。
このレシピの生い立ち
豚肉の脂と味噌は相性良し、豚肉とトマトも相性良し、トマトと味噌も相性良し、というわけで作ってみたら、とても美味しかったので投稿しました。
作り方
- 1
お鍋に水を入れて火にかけます。
- 2
トマトを縦に4つ切りにして、それを横にして7mm幅ぐらいに切ります。
- 3
ベーコンを横にして1cm幅ぐらいに切ります。
- 4
お湯が湧いたらトマトとベーコンを入れて、3分ほど煮込みます。
- 5
煮込み終わったら火を止めて味噌を溶き入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
必ず豚肉ではなくベーコンを使って下さい。
豚肉だと味わいが半減します。
だしは入れなくても、トマトとベーコンから充分に出ます。
お好みで玉ねぎやじゃがいもなどを入れても構いません。
その際は水や味噌の量を適宣加減して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ほっこり味噌汁 ベーコン入り洋風味噌汁 ほっこり味噌汁 ベーコン入り洋風味噌汁
ほっこり味噌汁 洋風の具材でいつもとは違った味噌汁です。ベーコンの旨味が汁に溶け出していて、とっても美味しい❤
-
-
-
☆ベーコンと豆腐と玉ねぎの洋風味噌汁☆ ☆ベーコンと豆腐と玉ねぎの洋風味噌汁☆
いつもの味噌汁がベーコンを入れるだけで、洋風味噌汁に変身(´∇｀)余った味噌汁は翌日に卵を入れてリゾット風に♪
みぃちゃん0303 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21456847
