※椎茸➡汚れは布巾等で☆石づき落とし傘と分け➡軸縦に切る
※ピーマン➡乱切り
※中心➡ヒダ上椎茸
外側➡軸・ピーマン皮下

※（油入れない）フライパンに蓋し
➡中火弱❣
※6~7分後
➡椎茸の傘に、水分が出ればOK❣
※火を止め、蓋を開ける❣

※↑こんな感じです❣
ヽ(*´ω｀*)人(*´ω｀)ﾉ

※お酒のお供にもピッタリです❣
➡お醬油でどうぞ♪
※↑紅茶ティーセットのお皿・一口珈琲用カップ使用❤

【油炒め】
※椎茸の傘➡そぎ切り又は薄切り
➡軸・・縦に薄切り
※ピーマン➡ざっと水洗い➡縦に切り、ヘタ・種取り➡細切り

※フライパンに油❣
➡椎茸入れ➡使ったティースプーンで返しながら➡油コーティング❣
※油➡椎茸が薄くコーティングされる量

※フライパンに蓋し
➡中火弱❣
※音してきたら
➡蓋を開ける❣

※お玉やフライ返しで
➡返し炒め❣

※少し椎茸を炒めてから
➡ピーマンを入れる❣

※返し炒めして
➡全体的に生っぽくなくなったら
➡火を止める❣

※お醤油で☆
➡ピーマンなしで「椎茸だけ❣」でも
➡「ピーマンと一緒❣」
↑❤抜群の相性❣❤
☆ご飯のお供にどうぞ❣

💛2025.6.6
「ピーマンおつまみ」
➡人気検索5位💕
💕皆さん、ありがとう💕
💕嬉ｼｨo(*´ω`*)oﾅaaa♪