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肉巻きたけのこ
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肉巻きたけのこ-レシピのメイン写真

肉巻きたけのこ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

ご飯が進む、たけのこ豚肉のベストコンビ♪
このレシピの生い立ち
煮る焼く炒める、何にしようかで巻いてみた♪

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材料

  • 茹でたけのこ 150g位
  • 豚薄切り肉 200g位
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★和風だし 少々
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作り方

  1. 1

    茹でたけのこは長さ4㌢位の短冊切りにする

  2. 2

    豚肉を広げて塩こしょうをしたけのこを巻き
    小麦粉を全体に薄くまぶす

  3. 3

    フライパンに油を熱し綴じ目を下にして並べ
    中火で焼き目が付く位に両面を焼く

  4. 4

    酒、みりん、しょうゆの順にそれぞれ回し入れて全部に絡め皿に盛る

コツ・ポイント

たけのこは少し厚めの短冊切りにすると食感を楽しめます。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2023/04/14 01:21に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

肉巻き 酒 ゆでたけのこ 豚薄切り肉 小麦粉

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