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肉巻きたけのこ
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肉巻きたけのこ-レシピのメイン写真

肉巻きたけのこ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

ご飯が進む、たけのこ豚肉のベストコンビ♪
このレシピの生い立ち
煮る焼く炒める、何にしようかで巻いてみた♪

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材料

  • 茹でたけのこ 150g位
  • 豚薄切り肉 200g位
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★和風だし 少々
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作り方

  1. 1

    茹でたけのこは長さ4㌢位の短冊切りにする

  2. 2

    豚肉を広げて塩こしょうをしたけのこを巻き
    小麦粉を全体に薄くまぶす

  3. 3

    フライパンに油を熱し綴じ目を下にして並べ
    中火で焼き目が付く位に両面を焼く

  4. 4

    酒、みりん、しょうゆの順にそれぞれ回し入れて全部に絡め皿に盛る

コツ・ポイント

たけのこは少し厚めの短冊切りにすると食感を楽しめます。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2023/04/14 01:21に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

肉巻き 酒 ゆでたけのこ 豚薄切り肉 小麦粉

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