出汁巻き明太子 麹甘酒使用
emiri✿ @cook_40062167
明太子と卵を合わせた朝食メニューです(*ˊ˘ˋ*)♪
だし巻き卵は麹甘酒を使用し、優しいけど奥深い味わいになっています！
このレシピの生い立ち
麹甘酒を砂糖の代わりに使うようになり、レシピ開発中(ㅅ´꒳` )甘酒レシピの中でも家族みんなのお気に入りです。
出汁巻き明太子 麹甘酒使用
明太子と卵を合わせた朝食メニューです(*ˊ˘ˋ*)♪
だし巻き卵は麹甘酒を使用し、優しいけど奥深い味わいになっています！
このレシピの生い立ち
麹甘酒を砂糖の代わりに使うようになり、レシピ開発中(ㅅ´꒳` )甘酒レシピの中でも家族みんなのお気に入りです。
作り方
- 1
卵・白だし・麹甘酒・水を混ぜ合わせてよくといておく。
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- 2
だし巻きを巻いてお皿にのせ、明太子をのせる。カイワレを添えたら完成です。
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- 3
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- 4
今回は獺祭の甘酒を使用しました。
アルコール0%
国産 山田錦使用です。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21457138
