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明太だし巻き玉子
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明太だし巻き玉子-レシピのメイン写真

明太だし巻き玉子

Timeri
Timeri @cook_40057250

しっかり味の明太だし巻きです。
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居酒屋メニューが食べたくて。

しっかり味の明太だし巻きです。
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明太だし巻き玉子

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しっかり味の明太だし巻きです。
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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 明太子 半腹〜1腹
  • 水 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    材料全てをボウルなどでしっかり混ぜる。

  2. 2

    卵焼きフライパンに少しずつ注ぎ焼いていく。1回目の卵が焼けてきたら明太子も並べて、巻き込んでいく。

  3. 3

    弱火でゆっくり形を整えながら焼いたら完成!

    • 明太だし巻き玉子作り方3写真
  4. 4

    お好みで大根おろしなどと食べて下さい♪

    • 明太だし巻き玉子作り方4写真

コツ・ポイント

ゆっくり弱火で焼いていくことくらいですかね?

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Timeri
Timeri @cook_40057250
2020/04/17 05:21に公開
気ままにやってます(*´∇`*)♬備忘録的にレシピを上げてます。
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 卵 明太子

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