オーブン　180℃ 予熱
ブリゼ生地を型に押し付けながら貼り付ける
側面 厚さ5㍉ 程度
底面 厚さ5㍉強

全卵に砂糖をすり混ぜ、生クリームを入れて更に混ぜる

敷き詰めておいたブリぜにパイナップル、ピーチを並べる。

2に1を流しこみ、すぐにオーブンへ
180℃ 50分～1時間
途中、様子を見てトータルの時間を調整してください

粗熱が取れたら出来上がり

こちらは一晩置いたもの

残ったキッシュ液でおまけも出来ました。