アスパラガスとズッキーニの春巻き！
Manadogni @cook_40264567
パーティーの副菜に！シンプルなのに美味しいー！！
このレシピの生い立ち
アスパラガスのみのつもりでしたが主人がアスパラ嫌いなのでズッキーニもやってみた所、好評だったので！
アスパラガスとズッキーニの春巻き！
パーティーの副菜に！シンプルなのに美味しいー！！
このレシピの生い立ち
アスパラガスのみのつもりでしたが主人がアスパラ嫌いなのでズッキーニもやってみた所、好評だったので！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは下1/3をピーラーで皮むきし、ズッキーニもアスパラガスと同じ位の棒状になるようにカット！
- 2
ズッキーニは塩を降って少し放置！浮いてきた水をキッチンペーパーで拭いてー！
- 3
春巻きの皮は1枚だと大きいから半分にしてそれぞれの野菜を巻き巻きマキマキ！最後は水溶き小麦粉で留めてね〜
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火でじわじわ焼き！綺麗に焼き色がついたらオッケー！！
- 5
お皿に盛ったあとパルミジャーノチーズをサラサラとかけて出来上がり！
コツ・ポイント
普通に揚げてもいいし、フライパンでもできるし、オーブンでもできます！私はフライパンで焦げ始めたので途中オーブンに放り込みました〜
つくれぽ
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