ボウルに卵を溶いて納豆、納豆に付属の醤油、ツナ、ネギ、削り節と合わせて混ぜ、最後にご飯を入れて混ぜる。

混ぜるとお玉４杯くらいの分量。
タネの半量を、油をしいて温めたフライパンへ。

あまり広げるとひっくり返すとき割れるので、直径１５cm位までにする。
厚さ１cm位になるけど後で薄くなるから気にしない。

もしひっくり返すときに割れてしまったら、フライパンの中で形を整えてフライ返しで上からギュウっと押せばくっつきます。

もう半量も同じように焼いたら出来上がり。
お好みで醤油をかけてどうぞ。