栄養たっぷり❤︎あったかチャウダー

05410-n @cook_40035819
牛乳と野菜で栄養たっぷり♪牛乳の消費にも!
お子様も好きな味❤︎
具材はお好みで変えて下さいね〜
このレシピの生い立ち
期限の迫った牛乳の消費で作りました。
この分量だと7〜8食分ほどあるので、多いという場合は分量減らして作ってみて下さいね。
栄養たっぷり❤︎あったかチャウダー
牛乳と野菜で栄養たっぷり♪牛乳の消費にも!
お子様も好きな味❤︎
具材はお好みで変えて下さいね〜
このレシピの生い立ち
期限の迫った牛乳の消費で作りました。
この分量だと7〜8食分ほどあるので、多いという場合は分量減らして作ってみて下さいね。
作り方
- 1
ほうれん草を根元を切り落として水洗いし、ざく切りに。
玉ねぎ、人参は皮をむいてお好きなサイズ感の薄切りに。 - 2
ベーコンは適当なサイズに切る。
エリンギもお好きなサイズ感の薄切りに。
コーン缶はザルにあけて水気を切る。 - 3
熱した鍋に油を敷き、ベーコンを入れて炒める。
その後、人参と玉ねぎも加えて軽く炒める。 - 4
鍋に牛乳を加える。
エリンギとほうれん草も加えて煮る。 - 5
固形コンソメ、オニオンスープを入れて混ぜる。
- 6
コーンを加える。
塩胡椒、醤油を加え混ぜ、味を整えたら完成〜 - 7
お皿に入れて、最後に黒胡椒や粉末パセリをかけるとオシャレです
コツ・ポイント
市販のオニオンスープを入れているので、味に深みが出て美味しいです!
今回はニコニコのりのオニオンスープ(コンソメ)を使いました。
勿論他のメーカーのものでも、ない場合はなしでもお作り頂けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21467390



