ギリシャ風!美味しいバケットの食べ方♪

クッキングシニアZ3 @cook_40303786
ギリシャ人の友達に昔教えてもらった美味しいバケットの食べ方です。ワインと合わせればバケットが主役になります!
このレシピの生い立ち
米国在住の際にギリシャ人の友人に教えてもらった食べ方です.それ以来,米国のイタリアンレストランに行くときには,必ずパルメザンとレモンウェッジを持ってきてもらうようになりました.
ギリシャ風!美味しいバケットの食べ方♪
ギリシャ人の友達に昔教えてもらった美味しいバケットの食べ方です。ワインと合わせればバケットが主役になります!
このレシピの生い立ち
米国在住の際にギリシャ人の友人に教えてもらった食べ方です.それ以来,米国のイタリアンレストランに行くときには,必ずパルメザンとレモンウェッジを持ってきてもらうようになりました.
作り方
- 1
パルメザンチーズはCOSTCOで売ってる1個が20gの分を使いました.
- 2
パルメザンチーズは粉の分でもいいですが,食べる直前にチーズおろし器で粉にするのが一番です.
- 3
40gのチーズでこれぐらいの量になります.
- 4
レモンは6等分にしておきます.
- 5
小皿にオリーブオイル大さじ1,レモン汁1/6かけ分,パルメザンチーズ大さじ1.5,塩小さじ1/4を入れ,よく混ぜます.
- 6
こんな感じにペースト状になったものをバケットにのせて食べます.バケットは軽くトーストした方が美味しいです!
- 7
CHICHI☆PAYさん,初つくレポありがとうございました!試していただけて,感謝☆感謝です!
コツ・ポイント
材料をそれぞれ,大きめの器に用意し,それぞれの配合は各自で好みの味になるように調整してください.パルメザンチーズの塩気があるので,塩は入れすぎないように注意してください.
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