レンジで簡単ごまめ(田作り)

Keiboubou
Keiboubou @keibou

レンジでパリッと簡単にごまめ(田作り)ができます。
このレシピの生い立ち
以前はフライパンで炒っていたのですが、レンジの方が簡単でパリッとあっという間にできるとわかってからは、もっぱらレンジで作っています。

レンジで簡単ごまめ(田作り)

レンジでパリッと簡単にごまめ(田作り)ができます。
このレシピの生い立ち
以前はフライパンで炒っていたのですが、レンジの方が簡単でパリッとあっという間にできるとわかってからは、もっぱらレンジで作っています。

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材料

  1. ごまめ(田作り) 20g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/3(小さじ1)
  5. いりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱皿にごまめを広げ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。

  2. 2

    ☆を合わせ(1)のごまめにまんべんなくまぶす。
    広げて更に1分30秒~2分加熱する。

  3. 3

    ごまをまぶし、広げて冷ます。

  4. 4

    ごまの代わりにくるみでも美味しいです。

  5. 5

    2020.1.3 「ごまめ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

広げないとくっついてしまうので、なるべく広げます。クッキングペーパーの上で広げるのもくっつきにくいのでオススメです。

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Keiboubou
Keiboubou @keibou
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007*blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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