野菜ジュースとヨーグルトの3層ゼリー

K1ぱぱ
K1ぱぱ @cook_40308286

野菜ジュースを使った
ピンク、白、赤の彩り鮮やかな3層ゼリー
縁起のよい紅白は正月にも
このレシピの生い立ち
赤白のゼリー作りたくて

野菜ジュースとヨーグルトの3層ゼリー

野菜ジュースを使った
ピンク、白、赤の彩り鮮やかな3層ゼリー
縁起のよい紅白は正月にも
このレシピの生い立ち
赤白のゼリー作りたくて

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材料

2カップ
  1. ゼラチン 5g×2
  2. 大さじ2×2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. はちみつ 小さじ2
  5. ヨーグルト 200ml
  6. 練乳 大さじ1
  7. 缶詰(中身&シロップ) 適量

作り方

  1. 1

    野菜ジュースをコーヒーフィルターなどで濾す
    ※濾した後に200mlくらいにする

  2. 2

    ゼラチンを大さじ2の湯で溶かす

  3. 3

    1を600Wで40秒レンチン

  4. 4

    1に砂糖、はちみつ、3を入れて混ぜる

  5. 5

    カップに4を注ぐぎ冷蔵庫で固める
    ※50mlくらい残す

  6. 6

    ヨーグルトをまぜて滑らかにして練乳を加える

  7. 7

    ゼラチンを大さじ2の湯で溶かす

  8. 8

    6に7をいれてよく混ぜる

  9. 9

    5のカップに8を注ぎ冷蔵庫へいれて10分くらい固める
    ※50mlくらい残す

  10. 10

    5、9の残りを混ぜる

  11. 11

    9のカップに10を注ぎ、冷蔵庫で固める

  12. 12

    缶詰を飾り、シロップを少し注いだら完成

コツ・ポイント

うまく3層にするためには、固める→流すをしっかりと!
甘さが足りない場合は最後にはちみつを

濾して残った野菜はカレー、スープなどに加えても

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結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます!こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に!を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会 アンバサダー日本唐揚協会 カラアゲニスト日本カレーパン協会 カレーパンタジスタ日本おにぎり協会 オニギリスト
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