レンジで簡単☆牡蠣の酒蒸しレモンバター
lala2020 @cook_40296735
オールレンジで簡単！
おつまみに最高！
このレシピの生い立ち
生食用牡蠣を半額で購入。
生で食べる勇気が無かったから(;o;)
レンジで簡単☆牡蠣の酒蒸しレモンバター
オールレンジで簡単！
おつまみに最高！
このレシピの生い立ち
生食用牡蠣を半額で購入。
生で食べる勇気が無かったから(;o;)
作り方
- 1
レンジ対応のザル状の容器を使います。牡蠣に酒を振りかけ蓋をしてレンジ600Wで2分30秒加熱します。
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- 2
バター10gもレンジ600Wで20秒加熱し蒸しあがった牡蠣にかけ、レモンを絞ってかけたら出来上がりです。
- 3
お好みでザル状容器に残った煮汁を加えても美味しいです。
- 4
酒は料理酒でも良いのですがグレードが高い程美味しくなります。
- 5
私はダイソーで売ってるこの容器を何かと利用しています。
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コツ・ポイント
加熱容器さえ有れば簡単です。
日本酒なら尚美味しいです。
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でん助めろん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21468855
