一人暮らしの牡蠣の酒蒸し

クック3Y6YIY☆ @cook_40054812
5分で出来上がり。
お酒のおつまみにもぴったり。
牡蠣で簡単酒蒸しです。
このレシピの生い立ち
安い牡蠣を美味しく食べるためのレシピです。
ふっくらと出来上がった、アツアツの状態で召し上がってください。
一人暮らしの牡蠣の酒蒸し
5分で出来上がり。
お酒のおつまみにもぴったり。
牡蠣で簡単酒蒸しです。
このレシピの生い立ち
安い牡蠣を美味しく食べるためのレシピです。
ふっくらと出来上がった、アツアツの状態で召し上がってください。
作り方
- 1
材料です。
これで全部。
牡蠣は予め洗っておくことをお勧めします。 - 2
プライパンに酒と塩を入れ、煮立たせます。
- 3
そこに牡蠣を固まらないように投入。
蓋をして2~3分で火を止めます。 - 4
盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お好みで紅葉おろしやポン酢でお召し上がりください。
残ったスープも良い出汁が出てるので、スープやパスタにも使えますよ。
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