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おせち消費に!黒豆ぷりん
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おせち消費に!黒豆ぷりん-レシピのメイン写真

おせち消費に!黒豆ぷりん

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

おせちの黒豆をアレンジしたプリンです。
とろっとなめらかな食感で美味しいですよ^ ^
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
saori.suzuki1119で検索して下さいね^ ^

おせちの黒豆をアレンジしたプリンです。
とろっとなめらかな食感で美味しいですよ^ ^
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saori.suzuki1119で検索して下さいね^ ^

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おせち消費に!黒豆ぷりん

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

おせちの黒豆をアレンジしたプリンです。
とろっとなめらかな食感で美味しいですよ^ ^
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身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
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おせちの黒豆をアレンジしたプリンです。
とろっとなめらかな食感で美味しいですよ^ ^
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材料

2人分
  • 豆乳 250cc
  • 黒豆煮 100g
  • 甘味料 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ゼラチン 2.5g
  • トッピング ↓
  • 黒豆 適量
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作り方

  1. 1

    水にゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2

    ミキサーで黒豆・豆乳・甘味料を撹拌する。

  3. 3

    ゼラチンを600wで20秒加熱して2に加え混ぜ、器に流して冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    152.6kcal/人
    たんぱく質 13.6g
    脂質 7g
    糖質 5g
    食物繊維 3.8g
    食塩 0g

コツ・ポイント

①甘味料はラカントを使用しましたが、お好きなものを使用してください。
②豆乳は牛乳やアーモンドミルクでもOK!

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料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
2021/01/07 11:18に公開
料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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このレシピのキーワード

黒豆 豆乳 ゼラチン

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