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新発田市給食レシピ☆細切り肉の炒め物
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新発田市給食レシピ☆細切り肉の炒め物-レシピのメイン写真

新発田市給食レシピ☆細切り肉の炒め物

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【1人あたりの栄養価】エネルギー:132kcal たんぱく質:4.1g 塩分量:0.1g 野菜量:45g
このレシピの生い立ち
新発田市保育園給食人気メニューです。

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新発田市給食レシピ☆細切り肉の炒め物

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【1人あたりの栄養価】エネルギー:132kcal たんぱく質:4.1g 塩分量:0.1g 野菜量:45g
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材料

2人分
  • 豚肉 50g
  • たけのこ(水煮) 30g
  • にんじん  中1/5本(40g)
  • ピーマン 1/2個(20g)
  • ★みそ 小さじ1/4
  • ★顆粒中華だし 小さじ1/2
  • ★おろししょうが 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉、たけのこ、にんじん、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろししょうがを炒める。

  3. 3

    香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。

  4. 4

    たけのこ、にんじん、ピーマンを加えしんなりしてきたら★の調味料を加える。

コツ・ポイント

★幼児食のポイント★
①バランスのとれた食事を心がけましょう
②味付けをうすくする
③かむ力に合った食品の切り方や煮方にする
④食事は家族そろって楽しみましょう
⑤生活リズムを整えましょう
⑥子どものおやつは食事の一部!

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2021/01/08 00:09に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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炒めもの 豚肉 たけのこ にんじん ピーマン 味噌

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