西京白みそとお餅のピザ
西京味噌 @cook_40299415
海苔がふわっと香る、和風の餅ピザのレシピです。家にある材料で簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅と白みそを使って、子供も大好きな餅ピザをぜひどうぞ！
西京白みそとお餅のピザ
海苔がふわっと香る、和風の餅ピザのレシピです。家にある材料で簡単にできますよ！
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅と白みそを使って、子供も大好きな餅ピザをぜひどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/
-
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
西京白みそのソース材料を全て混ぜ合わせておく。
- 4
切った玉ねぎと、小エビ、ほたて貝柱をサラダ油でサッと炒め、塩コショウしておく。
- 5
切り餅を電子レンジにかけて柔らかくし（500w30秒くらい）、熱したフライパンにサラダ油をひいてから、少し広げて焼く。
- 6
片面に焼き色が付けば、ひっくり返して③のソースを塗り、④とピザチーズを乗せ、チーズが溶けるまで焼く。※必要なら蓋をする
- 7
焼き上がれば皿に取り、水菜を散らして完成！
-
コツ・ポイント
・電子レンジでの加熱は、お餅が溶けすぎないようにご注意ください。
・クッキングシートをひいた上に乗せて、チンすれば引っ付きにくくて便利ですよ。
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