作り方
- 1
深入りのコーヒーを400ccたてる
- 2
コーヒー液にふやかしたゼラチン、砂糖をいれ、
鍋（レンジでも）少し加熱を加えゼラチンを溶かす。火（レンジ）からおろす。 - 3
ゼラチンが十分に溶けたら、茶漉しで濾しながらガラスのコップにいれて完成！
-
- 4
※砂糖は45g入れると市販のコーヒーゼリーのような甘さです。
ラカンカは味を見ながら適量を入れてください
コツ・ポイント
甘さ控えめでプルプルのゼリーを作りたくなって
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