パーティ料理 宅飲み 簡単 お鍋 おでん
miio5000 @cook_40148566
ミニ忘年会しました。二家族で持ち寄りで美味しい料理たくさんでした。
このレシピの生い立ち
料理人のご主人と私の手作り料理でした。
パーティ料理 宅飲み 簡単 お鍋 おでん
ミニ忘年会しました。二家族で持ち寄りで美味しい料理たくさんでした。
このレシピの生い立ち
料理人のご主人と私の手作り料理でした。
アプリでひらく作り方
- 1
おでん
好きな具材を前日から煮てます。
大根、玉子、さつま揚げ、はんぺん、ちくわ、巾着などなど -
- 2
ラザニア
餃子の皮、ミートソースを重ねて1番上にピザ用チーズを乗せてオーブンで焼きます。
めちゃくちゃ美味しい！！ -
- 3
玉子ポテトサラダ
ゆで卵とポテトをマヨネーズで和えてミニトマトをトッピングして完成。 -
- 4
エビアヒージョ
スライスニンニクをオリーブオイルで弱火にかけて香りを付けエビを絡めて完成。 -
- 5
ローストビーフ
牛肉ももブロックを塩コショウして全体に味付けして３０分放置。 - 6
(続)
フライパンで表面を全面的に焼き空気を抜きながらラップでぐるぐる巻きにする。皿に乗せレンジで約３分〜５分加熱する。 - 7
(続)
冷しで薄く切り盛り付けて完成。
ソース、ミニトマト、オニオンスライス、パセリ、かいわれ大根などなど添える -
- 8
フライドチキン
市販のチキンをレンチンしてからトースターで表面をカリカリにしました。 -
- 9
マカロニサラダ
クリスマスVer.マカロニを使ってゆで卵、きゅうり、星型人参(端切れみじん切り)サニーレタスとミニトマト -
- 10
チーズちくわ巻き
縦に半分にカットしてスライスチーズを巻き爪楊枝で止めました。 -
コツ・ポイント
難しい料理はありませんがみんなで小分けにしてコロナ対策をしつつミニ忘年会しました。
つくれぽ
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