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野菜たっぷりポトフ
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野菜たっぷりポトフ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりポトフ

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

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材料

4人分
  • 小かぶ 5個くらい
  • 人参 1/2
  • キャベツ 1/4
  • ベーコン 3枚
  • 水 具材が半分浸かるほど
  • ローリエ 1枚
  • コンソメ 1~2袋
  • 粗挽きコショウ 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    野菜と肉類を一口サイズに切る

  2. 2

    1と水とローリエを鍋に入れ、1に火が通るまで蓋をして中弱火でぐつぐつ

  3. 3

    途中野菜がしんなりしてきたらコンソメを入れ、ひとまぜする。

    水分量が足りなれば水を足してください

  4. 4

    お好みの煮え方になったらできあがり
    大人は粗挽きコショウをかけても◎

コツ・ポイント

○お好みの野菜、肉類(ハムやウインナーなど)でどうぞ

○水の量は1を鍋に入れて、1が半分浸かるほど。野菜から水分が出るので初めは水少なくておっけーです

○味が足りなければ塩追加で

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コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941
2021/01/02 08:58に公開
幼児と小学生のこどもがいます野菜、麹系が好きです
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ ベーコン 小かぶ

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