余った具材でオムライス&オニオンスープ
クックGGEURY☆ @cook_40117051
炊飯器で炊くだけで、簡単に作れます☆
卵も、レンチンで半熟つるんと作れますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍にしてあった、余った野菜たちを何かに使えないかなと思ってました。
ちょうど親戚が集まったので、夜が早いお子ちゃまたちが早く簡単に食べられそうな夜ご飯は何かないかなと、手探りで作りました。
余った具材でオムライス&オニオンスープ
炊飯器で炊くだけで、簡単に作れます☆
卵も、レンチンで半熟つるんと作れますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷凍にしてあった、余った野菜たちを何かに使えないかなと思ってました。
ちょうど親戚が集まったので、夜が早いお子ちゃまたちが早く簡単に食べられそうな夜ご飯は何かないかなと、手探りで作りました。
作り方
- 1
炊飯器に、米と水を入れ、みじん切りしてあるパプリカ、トマト、コンソメ、塩、トマトジュースを入れて混ぜて早炊きする。
- 2
鍋で、オリーブ油、みじん切りした大蒜、玉葱、マッシュルームを炒める。その後水を入れて煮たたせる。パセリを散らす。
- 3
耐熱皿に卵、牛乳を入れたら箸でかき混ぜて、600w2分で温める。ごはんの上に乗せソーセージをゆでて切って飾り付け。
コツ・ポイント
フライパンが焦げやすく、洗うのも手間なので、時短で簡単な調理方法を考えました!
卵は、レンジでも半熟に、つるんと作れます!
※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
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