りんご風味のホットケーキ~非常食にも

昭和女子大非常食
昭和女子大非常食 @cook_40103738

ホットケーキミックスとりんごジュースでふんわりのホットケーキです。非常時にも美味しい1品を。
このレシピの生い立ち
非常時にも温かく美味しいものを!
りんごの風味も豊かに美味しいホットケーキができました。おやつにも!朝食にも!
レシピ担当 yukanosuke

りんご風味のホットケーキ~非常食にも

ホットケーキミックスとりんごジュースでふんわりのホットケーキです。非常時にも美味しい1品を。
このレシピの生い立ち
非常時にも温かく美味しいものを!
りんごの風味も豊かに美味しいホットケーキができました。おやつにも!朝食にも!
レシピ担当 yukanosuke

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材料

小さめ3枚(小さめ4枚)
  1. ホットケーキミックスHM 75g(100g)
  2. りんごジュース 50ml(60ml)
  3. サラダ油 大さじ½(大さじ2/3 )
  4. サラダ油(フライパン用) 大さじ1
  5. バター(後載せ なくても良い) 少量

作り方

  1. 1

    サラダ油とりんごジュースを先に混ぜる。その後HMへ入れ混ぜる。(混ぜ過ぎない)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、小さめ(7-8㎝)の円形にこんもりと置く。丸く整える。

  3. 3

    弱火ー中弱火で焼き色着いたら返す。
    (ガスコンロでは2分ほどでキツネ色になりました)

  4. 4

    両面焼いたら出来上がり。
    1枚の厚みが2㎝とふっくらです!
    タワーにしてみました。

  5. 5

    後載せに、バターを載せています。なくても美味しくいただけます。

  6. 6

    ※卵や牛乳が無くても、サラダ油でふんわりできあがります!

  7. 7

    ※非常時に計りやすいようHM100 gも分量掲載しました。

コツ・ポイント

りんごの風味もあり、お子様のおやつにも!
卵や牛乳のアレルギーの方にも召し上がっていただけます。
非常時には、フライパンにクッキングシートや
くっつかないアルミホイルを引くと洗い物削減になります。

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