シーズニングの材料を全て混ぜます。

① バットにシーズニングを均等に振りその上にラム肉を並べます。
② 並べたラム肉の表面にもシーズニングを振ります。

③ １５分～３０分置き、フライパンで両面焼きます。
→あまり焼き過ぎるとかたくなるので注意します。

あらかじめ炒めておいたほうれん草と玉ねぎを皿にならべ、
炒めたラム肉を盛りつけます。