簡単◎無水トマトチキンカレー

簡単◎無水トマトチキンカレー

ma616y @cook_40417909

シンプルな無水カレーの覚え書きです。
ダッチオーブンや、無水鍋で。
キャンプにも！

このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで作ったカレーが美味しかったので！
簡単に、シンプルに○

シンプルな無水カレーの覚え書きです。
ダッチオーブンや、無水鍋で。
キャンプにも！

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ダッチオーブンで作ったカレーが美味しかったので！
簡単に、シンプルに○

簡単◎無水トマトチキンカレー

ma616y @cook_40417909

シンプルな無水カレーの覚え書きです。
ダッチオーブンや、無水鍋で。
キャンプにも！

このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで作ったカレーが美味しかったので！
簡単に、シンプルに○

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ダッチオーブンや、無水鍋で。
キャンプにも！

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ダッチオーブンで作ったカレーが美味しかったので！
簡単に、シンプルに○

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材料

トマトorカットトマト缶大4個/1缶
玉ねぎ中2個
鶏もも肉 1枚
ショウガチューブ大1
ニンニクチューブ大1
カレールー半分（4〜5皿分）

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作り方

1

トマトは大きめの角切りにする。
玉ねぎは薄いスライスにする。
鶏もも肉は一口大に切っておく。
2

鍋を温めて油（分量外）を入れ、ショウガとニンニクを入れる。
3
早めに玉ねぎを投入し炒める。
4
玉ねぎがしんなりしてきたら鶏もも肉を入れ、色が変わるくらいまで炒める。
5
トマトを投入する。ヘラを使って潰しながら炒める。
6

水分がある程度出て沸騰してきたら、蓋をして弱火で20分煮込む。
7
煮込んだら、火を止め、カレールーを溶かしながら入れる。
溶けたら再び火をつけ、5分ほど混ぜながら煮込む。
8
完成！

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