電子レンジでザワークラウト風
ぴよぴよ料理隊 @cook_40255853
本格的なザワークラウトではありませんが、あと一品欲しい時、おもてなし料理の箸休めなど、使い勝手の良い一品です。
このレシピの生い立ち
ザワークラウトが食べたくなったので
電子レンジでザワークラウト風
本格的なザワークラウトではありませんが、あと一品欲しい時、おもてなし料理の箸休めなど、使い勝手の良い一品です。
このレシピの生い立ち
ザワークラウトが食べたくなったので
作り方
- 1
キャベツを千切りにし電子レンジ600wで2分加熱。
- 2
塩、味の素、すしのこを入れ混ぜ合わせる。
- 3
すしのこは、少しずつふりかける→混ぜるを、お好みの濃さになるまで繰り返してください。
- 4
最後に粒マスタードを入れ味を整える。
- 5
◆温かいままでも冷やしても美味しいです◆
- 6
◆すしのこは、入れていくうちに、「もっと入れても良さそうだな」と感じると思いますが、まずは少しずつ振りかけてください◆
- 7
◆材料欄に載せている塩と粒マスタードの分量は「だいたいこんな感じ」くらいのものです。お好みで調整してください。
コツ・ポイント
粒マスタードを入れることで味が締まります。
塩、味の素、すしのこだけだと、なんとなく物足りないかな…と思いきや、粒マスタードを入れた途端に味が整います。
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