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我が家のお雑煮
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我が家のお雑煮-レシピのメイン写真

我が家のお雑煮

♡女神キッチン♡
♡女神キッチン♡ @cook_40131734

我が家の定番です。お正月以外にも時々作っています。
このレシピの生い立ち
覚書。我が家の定番のお雑煮です。

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♡女神キッチン♡
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我が家の定番です。お正月以外にも時々作っています。
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覚書。我が家の定番のお雑煮です。

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材料

5人分
  • 大根 3/2
  • 人参 1本
  • ほうれん草 2束
  • 長ネギ 1本
  • カツオだし粉末 適量
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 丸いお餅 お好きな数
  • なると お好みで
  • 鶏肉 1枚
  • お水 2リットルぐらい??
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作り方

  1. 1

    お水に粉末出汁を入れ、大根、人参、鶏肉を入れ柔らかくなったら調味料を入れます

    • 我が家のお雑煮作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草、ネギを入れ柔らかくなったら、お餅を入れて柔らかくなったら、できあがりです。

    • 我が家のお雑煮作り方2写真

コツ・ポイント

目分量です。覚書です。

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♡女神キッチン♡
♡女神キッチン♡ @cook_40131734
2021/01/03 06:12に公開
ゆる〜り気ままのマイキッチン♡お料理苦手ですが、作ることが好きです。つくれぽを活用しつつ、マイレシピに記載しながらたのしんでいます♡
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 鶏肉 にんじん ほうれん草 酒 お餅 長ネギ

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