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ほったらかし‼︎ 鶏胸肉塩麹味
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ほったらかし‼︎ 鶏胸肉塩麹味-レシピのメイン写真

ほったらかし‼︎ 鶏胸肉塩麹味

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

素材の味を楽しむ♡ 半信半疑で試してみた… これで失敗したらある意味天才‼︎ もちろん定番リストに追加♡ 柔らか〜い♫
このレシピの生い立ち
2023.4.25 母から教わったレシピ

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ほったらかし‼︎ 鶏胸肉塩麹味

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材料

鶏胸肉1枚分
  • 沸騰したお湯 大きめの鍋いっぱい
  • ★鶏胸肉 1枚
  • ★塩麹 少々
  • 保存袋 1枚
  • 【⬇︎お肉の火はきちんと通りますが、当たり前に存在する細かい生き物がご心配であれば市販品を選ぶか、しかるべき専門医に相談する事をお勧めします。当レシピはそういった方は対象としていません。予めご了承ください⬇︎】 必読
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋でお湯を沸かす

  2. 2

    保存袋に(★)を入れよく揉み込む

    • ほったらかし‼︎ 鶏胸肉塩麹味作り方2写真
  3. 3

    鍋の火を止め(★)をドボン! 蓋をして1時間放置

  4. 4

    1時間後… おおおー‼︎ 【火しっかり通ってる‼︎】

    • ほったらかし‼︎ 鶏胸肉塩麹味作り方4写真

コツ・ポイント

好みでレインボーペッパーやお肉に合いそうなスパイス類を追加しても♡

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2023/04/25 17:21に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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お肉 こうじ 鶏胸肉

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