ボウルなどで＊の部分を混ぜ合わせておく。（　生のまま添えたりトッピングする部分　）

フライパンに、オリーブオイルを引いて、にんにくと新玉ねぎのみじん切りを中火で炒める。

大豆のお肉ミンチを加え☆スパイスを入れて炒める。

トマト缶を全部加え、お塩ちゃん、あらびき黒コショウ、ブラックソルト、一味唐辛子粉を入れて、中火で水分を飛ばす。

ごはんを盛り付けて、リーフレタスを飾り、フライパンの具をのせて、１の＊の具材を散らして、豆乳マヨなどお好みでつけて完成。