フライパン１つで野菜の重ね焼
あんりゅう @cook_40123095
とりあえず、食べたい量だけ、食べたい野菜を順番に乗せて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれる野菜の重ね焼。
じゃがいもや南瓜が美味しいと最高！この、メインの野菜が味の良し悪しを決める！
フライパン１つで野菜の重ね焼
とりあえず、食べたい量だけ、食べたい野菜を順番に乗せて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれる野菜の重ね焼。
じゃがいもや南瓜が美味しいと最高！この、メインの野菜が味の良し悪しを決める！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは食べやすいサイズにカット
じゃがいも（南瓜）は薄め（5㎜程）にスライス
玉ねぎはくし切り - 2
他にも野菜を入れる場合には食べやすいサイズにカット
- 3
ベーコンを敷き詰めます
- 4
上にじゃがいも（南瓜）を敷き詰めます
- 5
さらに玉ねぎを敷き詰めます
- 6
他にも野菜があれば重ねて…
- 7
塩胡椒を振って蓋をして弱火にかける
- 8
お野菜に火が通ったら（だいたい15分くらいかな？）チーズを乗せて
- 9
チーズが溶けたら出来上がり！！
味が足りなければここで塩胡椒して味を整えてください。
コツ・ポイント
油や水分を入れないので、玉ねぎは多めがいいかな。蒸し焼きになるイメージ。
後、重ねる順番も守ってね。
メインとなる野菜（じゃがいもや南瓜などなど）が美味しいものだとすこぶる良い！
チーズもたっぷり入れるとさらに美味い！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21473130
