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アメリカのオレンジチキン
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アメリカのオレンジチキン-レシピのメイン写真

アメリカのオレンジチキン

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

アメリカのご当地グルメはオレンジチキン！甘いソースは鉄板 #ご当地グルメ #クックパッドアンバサダー2023
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなオレンジチキンを自宅で再現。果汁100%のオレンジジュースで作ります。

アメリカのご当地グルメはオレンジチキン！甘いソースは鉄板 #ご当地グルメ #クックパッドアンバサダー2023
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子供達の大好きなオレンジチキンを自宅で再現。果汁100%のオレンジジュースで作ります。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
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アメリカのご当地グルメはオレンジチキン！甘いソースは鉄板 #ご当地グルメ #クックパッドアンバサダー2023
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子供達の大好きなオレンジチキンを自宅で再現。果汁100%のオレンジジュースで作ります。

アメリカのご当地グルメはオレンジチキン！甘いソースは鉄板 #ご当地グルメ #クックパッドアンバサダー2023
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材料

2人分
  1. 鶏の胸肉 1枚
  2. オレンジ果汁 1/2個分
  3. 片栗粉 大2～3
  4. ★オレンジ果汁 1/2個分
  5. ★粉末だし 小1
  6. ★醤油 大2
  7. ★砂糖 大2
  8. ★お酒 大1
  9. ★すし酢 大1/2
  10. ★ケチャップ 小1
  11. ★片栗粉 小2
  12. ★お水 大2
  13. 飾りお好みで
  14. ◎白ごま 少々
  15. ◎ネギ 少々
  16. ◎オレンジスライス 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を好きな形に切る。
    オレンジの果汁を絞る。
    又は100%オレンジジュースを用意する。

    • アメリカのオレンジチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏肉にオレンジ1/2個の果汁を入れよく混ぜる。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶし、暫く置く。

  4. 4

    鶏肉をカラッと揚げる。

  5. 5

    ★を全部混ぜ、透明になりとろみが付くまで混ぜながら煮詰めてあんを作る。

  6. 6

    あんを、鶏肉に絡めて盛り付ける。飾りはお好みで。

コツ・ポイント

鶏肉は揚げすぎ無いように。甘さが足りない時はお砂糖や、すし酢を少しづつ足してください。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2023/04/28 13:36に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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