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給食の夕焼けご飯
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給食の夕焼けご飯-レシピのメイン写真

給食の夕焼けご飯

めぐけん♡
めぐけん♡ @cook_40197151

子どもは人参に驚いてましたが、シラスも入っていて人参もあまり感じないのでパクパク食べます。
このレシピの生い立ち
給食で出てきた大好きな夕焼けご飯がつくりたくて

子どもは人参に驚いてましたが、シラスも入っていて人参もあまり感じないのでパクパク食べます。
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給食で出てきた大好きな夕焼けご飯がつくりたくて

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めぐけん♡
めぐけん♡ @cook_40197151

子どもは人参に驚いてましたが、シラスも入っていて人参もあまり感じないのでパクパク食べます。
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給食で出てきた大好きな夕焼けご飯がつくりたくて

子どもは人参に驚いてましたが、シラスも入っていて人参もあまり感じないのでパクパク食べます。
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材料

2〜3人分
  • 米 2合
  • にんじん 1/2本
  • しらす(じゃこでも可) 40〜50g
  • 薄口醤油 10cc
  • 酒 10cc
  • 塩 小さじ1/2
  • 昆布 5cm角くらい
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作り方

  1. 1

    お米は洗っておく

  2. 2

    人参をすりおろし、水分はしっかり切っておく

  3. 3

    薄口醤油、酒、塩を入れてから2合目まで水を入れてしっかり全体を混ぜる

  4. 4

    人参を平らになるようにいれ、しらすも全体的に入れたら昆布を入れて炊飯

  5. 5

    炊き上がり後は昆布を取り出して、全体が混ざるよう混ぜて完成

コツ・ポイント

お水は少し少なめにすると炊き上がりがベチャッとならないです

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めぐけん♡
めぐけん♡ @cook_40197151
2023/04/25 01:14に公開

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