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材料

16シェル(8食)
  • 牛挽肉 1 lb (450g)
  • 玉ねぎ 1玉
  • 水 2/3 USカップ(160cc)
  • 塩 1/2 ts (小さじ1/2)
  • チポトレパウダー 1 1/2 tb (大さじ1 1/2)
  • クミンパウダー 1/3 ts (小さじ1/3)
  • ガーリックパウダー 1/4 ts (小さじ1/4)
  • トマト缶 〜200g
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで牛挽肉を炒める(脂が出る場合はキッチンペーパーで拭きとる

  2. 2

    玉ねぎのみじん切りを加え、火が通るまでよく炒める

  3. 3

    水と調味料を全て入れ、水気が飛ぶまでよく炒める

  4. 4

    トマト缶を加え辛さを調節し、醤油で味を整え

  5. 5

    トマトの水分を飛ばして出来上がり

コツ・ポイント

辛めの出来上がりです。タコスやタコライスに挽肉をたっぷり乗せたい場合は、チポトレパウダーを減らして辛さを調節してください。

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クック2DLJ8P☆ @cook_40329716
2021/05/18 02:54に公開

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タコミート トマト缶 クミン 牛ひき肉 玉ねぎ

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