予熱無しで簡単!塩麹手羽先のオーブン焼き

Nちびママ
Nちびママ @cook_40224168

オリーブオイルを垂らすことで、表面はパリパリ!塩麹に漬けてるので中はフワフワに♡

このレシピの生い立ち
手羽先が安く大量に手に入ったのはいいものの、ヘルシー且つ簡単に消費できるメニューがないか考えました!
余分な油を使わないのでとってもヘルシーです♪
漬け込んで焼くだけのほったらかしメニュー、ぜひお試しください♡

予熱無しで簡単!塩麹手羽先のオーブン焼き

オリーブオイルを垂らすことで、表面はパリパリ!塩麹に漬けてるので中はフワフワに♡

このレシピの生い立ち
手羽先が安く大量に手に入ったのはいいものの、ヘルシー且つ簡単に消費できるメニューがないか考えました!
余分な油を使わないのでとってもヘルシーです♪
漬け込んで焼くだけのほったらかしメニュー、ぜひお試しください♡

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材料

  1. 手羽先 8切れ
  2. ◯塩麹 大さじ3
  3. ◯にんにくチューブ 2.5センチ程度
  4. ◯マジックソルト 小さじ2
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    手羽先を袋に入れ、◯の調味料をいれて冷蔵庫で1時間寝かせる

  2. 2

    冷蔵庫から出したら綺麗に並べて漬けダレもかける

  3. 3

    上からオリーブオイルをそれぞれにスプーンで垂らす

  4. 4

    予熱なしのオーブンで18分焼く

  5. 5

    表面がカリッとするまで2分刻みくらいで様子を見ながら追加で焼く

  6. 6

    完成!!

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