材料を準備する。
いちごを洗いヘタ、水分を取る。
※あんこは30g×6個で量ると作業しやすい。

あんこを丸める。

耐熱容器や丼ぶりにきび砂糖、白玉粉を入れ混ぜる。

水を入れ混ぜる。

サランラップをし600wのレンジで2分チンする。

サランラップを外しヘラを水でぬらし生地を混ぜる。

再度サランラップをして600wのレンジで1分30秒チンする。

サランラップを外し艶が出るまで混ぜる。

キッチンバサミで6等分に切る。

片栗粉を少々ふりかかけ6等分に分ける。

さっと丸める。
※熱いので注意。
エンボス手袋を使うと作業しやすい。

丸く薄く伸ばす。
※周りを薄く伸ばすと包みやすい。

あんこをのせる。

生地を中心に寄せあんこを包む。

裏返し丸める。

大福を回しながら周りを丸く整える。

キッチンバサミで上部を切る。

いちごをのせる。