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お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）
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お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）-レシピのメイン写真

お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）

すー＆メリィ♡
すー＆メリィ♡ @cook_40155471

シンプル・簡単♪オムレツです。とろけるチーズ入れても◎お弁当にもオススメです♪簡単おかず・おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼き、たまにはオムレツ！と思って。なるべく簡単に作れる焼き方で〜♪と思い作りました。

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お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）

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材料

ミニ・オムレツ2個分
  1. 卵 2個
  2. 豆乳（または牛乳） 大さじ1
  3. こしょう 少々
  4. 油 小さじ1
  5. バター 小さじ1
  6. （お好みで、とろけるチーズ） 適宜
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作り方

  1. 1

    卵・豆乳・こしょうを混ぜる。

    • お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、弱火〜中火ぐらいで熱する。熱くなってきたら❶を入れる。（ジュ〜！という音がするのがベスト★）

    • お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）作り方2写真
  3. 3

    ↑バターも加え、５〜６回、かき混ぜる♪→少し火を弱める。

    • お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）作り方3写真
  4. 4

    半熟状態で、フライパンの端に寄せて、オムレツの形に♪

    • お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）作り方4写真
  5. 5

    両面焼けたら、出来上がり♪

    • お弁当用・卵焼き（ミニ・オムレツ）作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズ入れるのもオススメ♡です。❶にチーズを入れて、同じように、焼くだけです♪

コツ・ポイント

半熟状態の時に、火を弱めてオムレツの形にする☆

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すー＆メリィ♡
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
2023/04/29 10:29に公開
「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡
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