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アンチョビ菜のハーブソテー♡
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アンチョビ菜のハーブソテー♡-レシピのメイン写真

アンチョビ菜のハーブソテー♡

寧々mama☆
寧々mama☆ @cook_40157136

アンチョビ菜を簡単にハーブソルトで美味しい炒め物に♡
このレシピの生い立ち
産直で新しい野菜を見つけ、それがブロッコリーとキャベツの良いとこ取りと書いてあったので、一番好きな味付けで炒めてみました！
副菜やお弁当のおかずとしてもオススメです！

アンチョビ菜を簡単にハーブソルトで美味しい炒め物に♡
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産直で新しい野菜を見つけ、それがブロッコリーとキャベツの良いとこ取りと書いてあったので、一番好きな味付けで炒めてみました！
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アンチョビ菜のハーブソテー♡

寧々mama☆
寧々mama☆ @cook_40157136

アンチョビ菜を簡単にハーブソルトで美味しい炒め物に♡
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産直で新しい野菜を見つけ、それがブロッコリーとキャベツの良いとこ取りと書いてあったので、一番好きな味付けで炒めてみました！
副菜やお弁当のおかずとしてもオススメです！

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材料

  • アンチョビ菜 1袋
  • ベーコン 4枚入り
  • ニンニク お好きな量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハーブソルト お好み
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    まずはアンチョビ菜を下茹で。3分~5分お好みで。
    ベーコンは2cm幅ぐらいに切っておきます。

  2. 2

    ニンニクは家ではみじん切りチューブ使ってます！
    めっちゃ便利！！笑

  3. 3

    アンチョビ菜が茹で上がったら、お好み幅に切り分けます。
    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれる。

  4. 4

    その後ベーコンと茎部分を入れて、ベーコンの油が出るくらいまで炒めたら、葉先も入れてハーブソルト投入！

  5. 5

    茎まで火が通ったら出来上がり！
    パスタ入れたり、ベーコンの代わりにシーチキンとかも合います♡

コツ・ポイント

茎が結構固めなので、下茹で大事です！

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寧々mama☆
寧々mama☆ @cook_40157136
2023/04/21 13:24に公開
材料少なく簡単なお菓子やおかずにチャレンジしてます♡試しに作ってみてくださいね♪( ´▽｀)
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このレシピのキーワード

ベーコン にんにく ハーブ アンチョビ

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