簡単ピカタ風と卵スープの朝ごはん
NEKOほっぺ @cook_40188605
朝から鶏肉などのタンパク質をしっかり取れば元気もりもり☆お腹も心も満足で、間食が減るような？お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
朝から栄養満点で簡単に作れるものを。
朝ご飯やお弁当作りの時間短縮に。
簡単ピカタ風と卵スープの朝ごはん
朝から鶏肉などのタンパク質をしっかり取れば元気もりもり☆お腹も心も満足で、間食が減るような？お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
朝から栄養満点で簡単に作れるものを。
朝ご飯やお弁当作りの時間短縮に。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみなど、お肉は前日などに火を通しておくと朝が楽です。ブライン液に漬けレンチンが柔らかく簡単☆検索すると出てきます〜
- 2
ササミを半分の薄さにする。（そのままでも）溶き卵にクレイジーソルトなどを入れたら、切ったササミをくぐらせて焼く。
- 3
ササミに火が通っているので、卵か焼けるだけで大丈夫☆
- 4
溶き卵の残りはスープに☆モヤシや葱ならスープもあっという間です！
ちっくんママさん参考にしてますID:17611760 -
- 5
チーズが入ったピカタが美味しいけれど、溶き卵の残りをスープにしたかったのでチーズは入れなかったです。好みでチーズ入りでも
- 6
スープにせず、卵をササみに付けながらやいたり、残りの卵だけ焼いても良いですね。
- 7
ちくわや笹かまで作ればもっと簡単にできます
コツ・ポイント
お肉はあらかじめ加熱しておいたり、サラダチキンや練物で作れば朝食作りがスムーズです。もやしスープも同時進行でつくれます☆お水から茹でてひと煮立ちさせ味をととのえたら美味しいスープの完成です
つくれぽ
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