鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンにオリーブオイルを加え鶏肉を炒め、全体に火が通ったら一度取り出す。

れんこん、かぼちゃ、スナップエンドウ、パプリカの順で野菜を炒める。

全体に火が通ったら②の鶏肉を戻し入れ、（A）の調味料を加え全体に味をなじませ、塩・こしょうで味を調えできあがり。