超簡単!ハチミツと明太子のピザトースト

さわらび@獣
さわらび@獣 @cook_40229394

小腹が減ったときにや夜食に!
背徳感たっぷりのジャンクなトーストです!
このレシピの生い立ち
居酒屋で焼いたスモークチーズとメイプルシロップが合うのを知ったので、これは絶対イケると思って作ってみました。

超簡単!ハチミツと明太子のピザトースト

小腹が減ったときにや夜食に!
背徳感たっぷりのジャンクなトーストです!
このレシピの生い立ち
居酒屋で焼いたスモークチーズとメイプルシロップが合うのを知ったので、これは絶対イケると思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. 6枚切り食パン 1枚
  2. ハチミツ 大さじ1
  3. 明太子 縦切り1本
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. ピザ用チーズ 1/2カップ
  6. セリ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    トーストを軽く焼きハチミツを塗る。

  2. 2

    コンビニ明太子を使います(たいてい縦切りが2本入ってます)。

  3. 3

    コンビニ明太子1本を、パンの真ん中に切り目を上にして縦に起き、左右に開いて塗り拡げる。

  4. 4

    さらに上からマヨネーズを塗る。

  5. 5

    ピザ用チーズを乗せ、トースターか魚焼きグリルなら弱火で2〜3分ほど、チーズが溶けて軽く焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    パセリを散らして完成!
    アツアツのうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

よくコンビニで売っている、縦半分に切って逢ふタラコや明太子が使いやすくてオススメです。
結構ヘビーだな(笑)と思う方はマヨネーズ無しでもイケます。

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さわらび@獣
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オリジナルレシピの他、飲み屋のおじさんに教えてもらったり、お店で食べたものの再現、親直伝のレシピなどを備忘録として載せてます。ジャンクフードも好きだけど、自然出汁レシピや、腸活のための砂糖の代わりに難消化性オリゴ糖を使ったレシピもあります。使っているのは北の快適工房さんのカイテキオリゴです。気に入ったレシピがあったらぜひ作ってみて下さい♪
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