サーモンの包み焼き〜ポン酢とバター♪

南のロギちゃん
南のロギちゃん @cook_40331817

サーモンとお野菜を沢山美味しく食べれます♪
ポン酢とバターだけの味付けです♪

このレシピの生い立ち
お刺身いがいでお魚をパクパク食べれるようにするには?と考えた先にホイル焼きにたどりつきました
子供から大人までとても食べやすいと我が家の定番になりました^ ^簡単ですので作ってみてください

サーモンの包み焼き〜ポン酢とバター♪

サーモンとお野菜を沢山美味しく食べれます♪
ポン酢とバターだけの味付けです♪

このレシピの生い立ち
お刺身いがいでお魚をパクパク食べれるようにするには?と考えた先にホイル焼きにたどりつきました
子供から大人までとても食べやすいと我が家の定番になりました^ ^簡単ですので作ってみてください

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材料

1人分
  1. クッキングシート 25×25
  2. サーモン(骨なし) 1切れ
  3. エリンギ 1/2本
  4. 長ネギ 10cm
  5. バター 10g
  6. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    クッキングシートの上にサーモンをのせる

  2. 2

    カットしたエリンギ、長ネギ、バターをのせて

  3. 3

    クッキングシートで包む。
    その時片方だけひねっておく

  4. 4

    ポン酢をかける

  5. 5

    両方ともひねる

  6. 6

    グリル予熱無しで15分
    または
    オーブン220℃で10分

  7. 7

    サーモンに火が通っていれば大丈夫♪
    出来上がり^ ^

コツ・ポイント

サーモンは骨無しのものを使うとパクパクとお子さんでも食べやすいです♪
クッキングシートで作る事であとで電子レンジで温める事が出来ます(アルミホイルvs電子レンジ)タブーですよね^ ^

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